Tanggal:
- Yogyakarta: 26-29 Maret 2020
- Lombok: 9-12 April 2020
Tempat:
- Yogyakarta: Jogja City Mall, Yogyakarta
- Lombok: Lombok Epicentrum Mall, Lombok
Pangan merupakan komoditas penting dan strategis bagi bangsa Indonesia mengingat pangan adalah kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi oleh pemerintah dan masyarakat secara bersama-sama. Namun saat ini upaya pemenuhan kebutuhan pangan di lingkup global, regional maupun nasional tengah menghadapi tantangan yang semakin berat. Pelbagai upaya pembangunan ketahanan pangan untuk mewujudkan kemandirian dan kedaulatan pangan telah dan terus dilakukan oleh pemerintah dengan melibatkan banyak sektor terkait dan juga peran serta seluruh elemen masyarakat, termasuk dunia usaha diantaranya melalui diversifikasi pangan dengan memperhatikan sumberdaya, kelembagaan dan budaya lokal melalui peningkatan teknologi pengolahan dan produk pangan dan peningkatan kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi keanekaragaman pangan. Sesungguhnya kita memiliki banyak sekali keanekaragaman sumber pangan lokal yang jika terus digali dan dikembangkan dapat menjadi sumber pangan alternatif yang potensial, bukan hanya untuk pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat, akan tetapi juga dapat dikembangkan menjadi potensi ekonomi yang sangat besar. Oleh karenanya, sosialisasi informasi dan promosi potensi tersebut kepada masyarakat luas harus terus dilakukan melalui pelbagai bentuk kegiatan yang berkelanjutan.
