Fermenstation 2016 : Essay Competition

Fermenstation 2016 : Essay Competition Tanggal:

Pendaftaran & deadline pengumpulan esai : s/d 20 Juli 2016
Pengumuman pemenang : 28 Agustus 2016
Pembagian hadiah : 4 September 2016

Biaya pendaftaran: Rp. 30.000/karya

Himpunan Mahasiswa Mikrobiologi "ARCHAEA" ITB mempersembahkan Fermenstation 2016 : Essay Competition. Kompetisi ini terbuka untuk seluruh mahasiswa D3 dan S1 sederajat se-Indonesia! Topik Esai:

Exploring Microbes in Food Industry

Sub-tema:

Pemanfaatan mikroba untuk pengembangan produk makanan fermentasi di Indonesia.
Teknologi tepat guna untuk memperpanjang waktu simpan makanan ditinjau dari aspek mikrobiologi.
Pemanfaatan produk metabolit dan enzim mikroba sebagai bahan aditif makanan.
Pemanfaatan enzim mikroba dalam produksi makanan skala industri.
Mikroba dalam food borne disease dan pencegahannya.

Ketentuan Lomba:

Peserta adalah mahasiswa S1 atau sederajat.
Esai merupakan karya individu atau tim dengan anggota maksimal 2 orang, setiap peserta dapat mengirimkan lebih dari 1 karya.
Esai yang dikirimkan merupakan karya orisinil yang belum pernah dipublikasikan atau tidak diikutkan dalam lomba lain.
Esai terdiri dari 3 sampai 5 halaman.

Hadiah:

Juara I : Sertifikat + Uang tunai Rp. 1.000.000 + Tiket Workshop “Fermenstation” 2016 senilai Rp. 300.000
Juara II : Sertifikat + Uang tunai Rp. 750.000 + Tiket Workshop “Fermenstation” 2016 senilai Rp.300.000
Juara III : Sertifikat + Uang tunai Rp. 500.000 + Tiket Workshop “Fermenstation” 2016 senilai Rp. 300.000
Juara Harapan I dan II : Sertifikat

=========== Pendaftaran: